Продавець IzBetona | Якісні товари за доступними цінами розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
3572 відгуків
Обирайте доставку ROZETKA Delivery всього за 49,50 грн!Обрати
+380 (68) 719-59-33
+380 (66) 330-33-99
вул. Митрополита Андрея Шептицького, 16/4, Київ, Україна
💪Якісні товари за доступними цінами для вас!

Бутербродниці і вафельниці

Бутербродниця (сэндвичница) – кухонне обладнання для приготування гарячих бутербродів і сендвічів. Прилад складається з двох пластин, між якими міститься бутерброд з різною начинкою (шинка, сир, овочі) і підсмажується з обох сторін. Такий пристрій дозволяє приготувати на сніданок бутерброд всього за 2-3 хвилини.

Вафельниця – кухонне пристрій для приготування вафель. Вона складається з двох плит з нагрівальними елементами, з'єднаних шарнірами. Зовні плити закриті кришками. Така конструкція дозволяє прожарювати продукт з обох сторін. Тривалість приготування вафель в середньому складає 3-5 хвилин.

Вафельниця випікає вироби різної форми (у тому числі сердечка, круглі, квадратні, трикутні, прямокутні, фігури мультяшних героїв, мордочки тварин, смайли, ялинки). Домашні вафлі не містять ароматизаторів і барвників.

З більш детальною інформацією ви можете ознайомитися внизу сторінки після блоку товарів.

Бутербродницы

Мощность

От этого параметра напрямую зависит время нагрева прибора и скорость приготовления бутербродов. Мощность большинства устройств колеблется в пределах 600-900 Вт. 

Исходя из этого показателя, бутербродницы подразделяются на три вида:

  • малой мощности – 600-700 Вт;
  • средней мощности – 750-800 Вт;
  • мощные – от 900 Вт и выше.

Хотя более мощная сэндвичница приготовит бутерброд быстрее маломощного аналога, разница во времени не столь велика. С увеличением мощности растет и цена прибора.

Емкость

Определяет количество бутербродов, которые способно приготовить устройство за один цикл. В разных моделях емкость варьируется в пределах 2-8 сэндвичей. 

Встречаются три вида бутербродниц:

  • маленькие – 1-2 сэндвича (1 ломтик);
  • средние – 4 сэндвича (2 ломтика);
  • большие – 8 сэндвичей (4 ломтика).

Стандартная бутербродница рассчитана на приготовление 2-4 сэндвичей. Выбор емкости устройства зависит от количества членов семьи, но лучше приобрести модель на 6-8 бутербродов. Такое устройство приготовит необходимое количество пищи за один раз, что сэкономит время и электроэнергию.

Форма внутренних пластин

Треугольная и квадратная – для тостерного хлеба. Треугольные сэндвичи получаются из разрезанных по диагонали ломтиков, а квадратные – из целых.

Округлая – для стандартного хлеба.

Встречаются модели с одним плоским отделением, что позволяет готовить в них бутерброды из любой разновидности хлеба. Однако такие сэндвичницы неудобны в использовании: при готовке расплавленная начинка растекается и пачкает внутреннюю поверхность устройства.

Материал

Корпус

Бутербродницы изготавливаются из пластика и нержавеющей стали. Металлическая сэндвичница прочнее и эффектнее на вид, но дороже и тяжелее. Пластиковая модель не должна иметь синтетический запах.

Пластины сэндвичницы выполняются только из металла.

Функции

Функция вафельницы и гриля – позволяет готовить бутерброды, вафли, шаурму, мясные и рыбные стейки, омлет и ряд других блюд. Это устройство («3 в 1») оснащается сменными пластинами (насадками) для приготовления разнообразной еды. В результате многофункциональная бутербродница превращается в уменьшенную мини-печь (ростер). Правда, с расширением функционала модели, растет и ее цена.

Функция орешницы – предусмотрена в некоторых моделях наряду с вафельницей и грилем («4 в 1»). Как и в предыдущем случае, бутербродница снабжается специальной сменной пластиной (насадкой) для приготовления домашнего печенья «орешки».

Защита от перегрева – автоматически отключает бутербродницу по достижении ею предельно допустимой температуры. Это повышает уровень безопасности использования бутербродницы и продлевает срок ее службы.

Блокировка панелей (замок) – предотвращает открытие пластин в процессе приготовления блюда, снижает риск получения случайного ожога. Также замок «склеивает» две половинки бутерброда, придавая ему аппетитный вид.

Защита от ожогов – корпус и ручка устройства изготовлены из теплоизолирующего материала, благодаря чему не нагреваются во время работы.

Хот-дог мейкер – особый вид бутербродницы особой формы для приготовления сосисок и отдельного места для подогрева булочек.

Оснащение

Антипригарное (тефлоновое) покрытие – предотвращает пригорание блюд и облегчает чистку пластин.

Съемные пластины – позволяют менять назначение прибора (бутербродница, гриль, вафельница) и упрощают уход за ним.

Индикаторы работы – сообщают о функционировании устройства. Сэндвичница снабжается двумя индикаторами:

  • индикатор включения (красный цвет);
  • индикатор готовности (зеленый цвет).

Более дорогие бутербродницы оснащаются таймером, который задает время приготовления блюда. По окончании готовки пищи срабатывает автоотключение и оповещение звуковым или световым сигналом. Встречаются и устройства с дисплеем, отображающим сведения о работе сэндвичницы.

Важно: индикаторы должны быть яркими, тогда будет легко отслеживать работу сэндвичницы.

Термостат – регулирует степень обжаривания продукта для правильного приготовления блюда. Например, для приготовления вафель нужна сравнительно низкая температура, а для готовки блюд с участием гриля – высокая.

Прорезиненные ножки – придают устойчивость бутерброднице, что предотвращает ее опрокидывание.

Отсек для шнура – предназначен для хранения кабеля.

 Советы по выбору

  • Проверьте, насколько удобно закрывается верхняя крышка, и извлекаются готовые блюда. Пластины должны плотно прилегать друг к другу. Убедитесь в надежности замка, скрепляющего пластины.
  • Обратите внимание на длину шнура: она должна быть достаточной для подключения бутербродницы в розетку, не используя удлинитель (такое устройство повышает пожароопасность). Короткий шнур удобнее, но если сэндвичница находится далеко от розетки, то стоит приобрести модель с кабелем подлиннее.

 Советы по эксплуатации

  • Перед первым использованием, включите и прогрейте бутербродницу, чтобы избавиться от всех микроорганизмов.
  • Желательно смазывать маслом пластины для получения румяной корочки.
  • Нельзя отдирать прилипшие продукты ножом или вилкой – это может повредить антипригарное покрытие.
  • Для чистки нагретых пластин лучше использовать влажные салфетки, остывшие можно мыть проточной водой.

Вафельницы

Класс

Профессиональная – мощное устройство для приготовления большого количества вафель за один цикл. Такая вафельница способна готовить вафли разнообразных форм, выпекать стаканчики и трубочки для десертов. Профессиональная вафельница дороже и массивнее любительской.

Любительская – выпекает меньшее количество продукта за один цикл, компактнее и дешевле. Этот класс вафельниц встречается чаще всего.

 Выпечка

Вафли бывают двух видов:

  • американские (классические) – тонкие и хрустящие, форма – квадратная или круглая. Такие вафли можно свернуть в рожок или трубочку и наполнить начинкой (варенье, крем, сгущенное молоко);
  • бельгийские/венские – толстые и мягкие, отличаются многообразием форм (квадратные, прямоугольные, круглые, фигурные). Бельгийские вафли подразделяются на два подвида: брюссельские (прямоугольные, более мягкие) и льежские (круглые или овальные, более твердые).

Некоторые вафельницы умеют выпекать еще орешки со сгущенкой, кексы, пончики, тосты, сэндвичи (модели «3 в 1» или «4 в 1»).

Тип

В зависимости от вида вафель, на котором «специализируются» устройства, их тоже условно разделяют на два типа:

  • для американских вафель – в таких вафельницах неглубокие ячейки, в результате чего продукт равномерно пропекается и получается хрустящим;
  • для бельгийских вафель – эти модели снабжены глубокими ячейками, благодаря чему блюдо делается снаружи хрустящим, а внутри – мягким. В таких устройствах готовят и печенье с той же структурой, что и у вафель.

Важно: каждая вафельница рассчитана только на один вид этого блюда, поэтому иногда приобретаются два устройства для американских и бельгийских вафель.

Количество

Количество приготовленных вафель за один цикл в разных моделях составляет от 1 до 10 штук. Вафельницы, способные выпекать орешки, рассчитаны на 24 половинки для 12 орешков.

Мощность

От этого параметра зависит скорость работы и производительность устройства (количество приготовленных вафель за один цикл). Мощные профессиональные устройства способны приготовить за 2 минуты несколько больших вафель, а любительским моделям понадобится 5 минут для выпекания 2-4 вафель размером поменьше.

Мощность вафельниц колеблется в пределах 450-1600 Вт. С увеличением мощности возрастают стоимость вафельницы и потребление энергии. Чаще всего встречаются модели мощностью 700-1000 Вт. Для домашнего использования достаточно 700-800 Вт.

Более мощные устройства стоит приобретать, если планируется часто готовить вафли в больших количествах. В маломощной вафельнице блюдо будет готовиться долго.

Мощность профессиональных устройств составляет 1500-5000 Вт и зависит от количества рабочих поверхностей (одно- или двухпостовые). 

Материал

Корпус (крышки)

Пластик – сравнительно дешевый и легкий, но недостаточно прочный материал. Пластиковый корпус отличается разнообразием цветов. Такие вафельницы менее долговечны и надежны, чем металлические.

Металл – более прочный, но тяжелый и дорогой материал. Профессиональные вафельницы выполняются из металла. Корпус из нержавейки бывает матовым и глянцевым. Матовый корпус практичнее, поскольку он не собирает отпечатки пальцев и маскирует другие загрязнения.

Плиты

Плиты вафельницы изготавливаются только из металла.

Размер

Размеры устройства связаны с его мощностью и производительностью. Для бытовых нужд достаточно компактной, маломощной вафельницы, которая легко поместится в кухонный шкаф. Большие и мощные профессиональные модели устанавливаются в кафе, ресторанах и других подобных учреждениях. 

Имеет значение и частота использования устройства: для редкого приготовления вафель не стоит приобретать крупный прибор.

Функции

Защита от перегрева – автоматически отключает устройство при перегрузке, тем самым продлевает срок службы вафельницы. Выбирая прибор, обратите внимание на наличие этой функции.

Вафли+орешки+гриль («3 в 1») – такие вафельницы оснащены несколькими сменными панелями (насадками). Подобные устройства способны готовить множество блюд. Встречаются и модели «4 в 1» с функцией бутербродницы (приготовления сэндвичей, гамбургеров). Отметим, что с расширением функционала модели, растет и ее цена.

Защита от ожогов – ручка вафельницы изготовлена из теплоизолирующего материала, благодаря чему не нагревается во время работы.

Оснащение

Антипригарное покрытие – предотвращает пригорание вафель, обеспечивает их равномерное пропекание и облегчает снятие готового продукта и чистку панелей. Самое лучшее покрытие – керамическое: оно экологичное, простое в уходе, но чувствительное к резким перепадам температуры. Встречаются модели и с тефлоновым покрытием.

Важно: керамическое покрытие отлично подойдет для приготовления бельгийских вафель.

Для снятия готового продукта нельзя пользоваться металлической лопаткой, вилкой или ножом – они повредят антипригарное покрытие.

Не применяйте абразивные моющие средства для чистки панелей – это может испортить антипригарное покрытие.

Индикаторы работы – сообщают о функционировании устройства. Обычно вафельница оснащается двумя индикаторами:

Индикатор нагрева – сигнализирует о готовности устройства к работе (заливка теста).

Индикатор готовности – оповещает о готовности вафель (извлечение блюда).

Дисплей – отображает сведения о работе вафельницы, что упрощает работу с прибором. Дисплей встречается в дорогостоящих моделях.

Поворотное устройство – позволяет вращать вафельницу вокруг оси (на 180°) для более равномерного распределения залитого теста. В результате готовая продукция будет одинаковой толщины. Подобное устройство увеличивает цену вафельницы.

Терморегулятор – меняет температуру для выпекания вафель (в пределах 180-300 °С). Регулируя режим нагрева (3-6), можно готовить вафли разной структуры и цвета. Например, для выпекания изделий с твердой корочкой, но мягких внутри требуется очень высокая температура.

Термостат – поддерживает постоянный температурный режим выпекания. Вам не придется поддерживать температуру в «ручном» режиме, выключая и включая устройство.

Таймер – задает время готовки блюда. В «продвинутых» вафельницах таймер автоматически отключает устройство по истечении заданного времени.

Защелка – устройство, расположенное на ручке вафельницы. Защелка обеспечивает плотное прилегание крышек друг к другу для равномерного распределения теста по поверхности плит. Кроме того, защелка предотвращает случайное открытие вафельницы в процессе работы.

Конус – позволяет свернуть тонкие вафли в трубочку и сделать рожки.

Лопатка – используется для извлечения готового продукта из вафельницы, без риска порчи антипригарного покрытия.

Прорезиненные ножки – придают устойчивость вафельнице, а значит, предотвращают ее опрокидывание или скольжение во время использования.

Отделение для шнура – предназначено для безопасного хранения кабеля и предотвращения его износа. Благодаря такому отсеку, вафельница становится более компактной и удобной при использовании и перемещении.

Книга рецептов – отличное подспорье для изготовления вафель и других блюд (устройства «3 в 1», «4 в 1»). Достоинство такой книги в том, что рецепты подобраны для конкретной вафельницы. В этой книге содержится информация о блюдах, которые можно сделать, необходимом количестве теста и т.д.

Важно: некоторые модели, выпекающие толстые вафли, способны готовить фигурные изделия: плиты у таких устройств имеют ячейки разных форм (мордочки животных, сердечки, смайлики).

Советы

  • Убедитесь в качестве антипригарного покрытия. Правильный выбор – ровное покрытие без пузырьков, сколов, проплешин и других дефектов.
  • Крышки вафельницы должны плотно закрываться, чтобы тесто не переливалось через край.
  • Обратите внимание на время, в течение которого вафельница может работать непрерывно. Некоторые дешевые приборы следует отключать каждые 15-30 минут работы, что доставляет неудобство. Если же превысить рекомендованный лимит времени, то вафельница сломается. В таких устройствах большое количество продуктов лучше делать за несколько циклов с обязательными перерывами.
  • После завершения выпекания, дайте остыть поверхности жарочных плит, а затем протереть ее влажной тряпочкой. Избегайте попадания воды внутрь вафельницы. Сменные пластины моют под проточной водой. Перед уборкой на хранение устройство должно высохнуть.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner