Ваги кухонні
Досвідчені кухарі і ті, хто ретельно стежить за своїм харчуванням, знають, наскільки важлива точність зважування продуктів на кухні. Можна винаходити різні способи, тренувати очей або вимірювати приблизну величину ложками, але найпростіший спосіб — купити кухонні ваги. В залежності від того, що буде готуватися — повсякденні страви або вишукані кондитерські вироби, можна вибрати ваги з великим межею зважування або з найвищою точністю. Найчутливіші моделі мають похибку в межах одного міліграма, на них можна зважувати майже невагомі інгредієнти: цукрову пудру або декоративне золото.
З більш детальною інформацією ви можете ознайомитися внизу сторінки після блоку товарів.
-
Ваги кухонні з чашею Adler AD 3137 white
711 ₴630 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz12996
-
Кухонні ваги Adler AD 3166 з чашею
679 ₴603 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13000
-
Електронні ваги кухонні Mesko MS 3159 orange
479 ₴411 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13025
-
Електронні ваги кухонні Mesko MS 3159 white
479 ₴411 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13026
-
Електронні ваги кухонні Mesko MS 3159 yellow
479 ₴411 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13028
-
Кухонні ваги з чашею Mesko MS 3164 чорні
528 ₴454 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13030
-
Ваги кухонні Mesko MS 3169 white
479 ₴418 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13035
-
Ваги кухонні з чашею Adler AD 3134
1 177 ₴1 047 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13040
-
Ваги кухонні з чашею Mesko MS 3152
978 ₴869 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13042
-
Ваги електронні кухонні Adler AD 3170 білі
777 ₴696 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13918
-
Електронні ваги кухонні Mesko MS 3159g зелені
479 ₴411 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz13919
-
Електронні кухонні ваги Camry CR 3175 до 15 кг чорні
1 039 ₴931 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz14001
-
Ваги кухонні електронні Adler AD-3138 White
513 ₴447 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб112384
-
Ваги електронні кухонні Satori SKS-211-BL до 15 кг скляні
508 ₴450 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz14101
-
Кухонні ваги з чашею до 5 кг MAGIO MG-695 з таймером та термометром
1 003 ₴904 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz14323
-
Електронні ваги кухонні Satori SKS-221-BL до 5 кг Black
455 ₴403 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz14400
-
Електронні ваги кухонні Adler AD 3178 з мірною склянкою
597 ₴509 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz14428
-
Ваги кухонні SeaBreeze SB-071 до 10 кг Yellow
287 ₴256 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz14450
-
Ваги кухонні електронні MAGIO MG-780 до 5 кг Black/Steel
804 ₴699 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz15405
-
Ваги кухонні з чашею MAGIO MG-784 до 5 кг Steel/Black
700 ₴608 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz15408
-
Ваги кухонні електронні BLOW KS206 чорні
611 ₴527 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz16678
-
Цифрові кухонні ваги Zilan ZLN2984 5 кг
523 ₴451 ₴Готово до відправки Оптом і в роздрібiz16675
-
Ваги кантерні Mesko MS 8147G Green
438 ₴Немає в наявності Оптом і в роздріб006327+380 (68) 719-59-33Kyivstar
- +380 (66) 330-33-99Водафон
- +380 (63) 749-63-40Лайф
-
Ваги кантерні Mesko MS 8147B Blue
438 ₴Немає в наявності Оптом і в роздріб006326+380 (68) 719-59-33Kyivstar
- +380 (66) 330-33-99Водафон
- +380 (63) 749-63-40Лайф
Электронные или механические
Все весы делятся на два типа: механические и электронные. К простым механическим весам относится классический безмен, которым удобно взвешивать овощи или мясо. Его можно брать с собой в магазин, чтобы точно быть уверенным в том, что вас не обвесили. У безмена достаточно большой предел взвешивания, а значит, можно единовременно взвесить много продуктов в сумке. Так можно сразу понять, выдержат ли покупку ручки сумки.
Домашние механические весы снабжены шкалой со стрелкой. Этот способ измерения достаточно грубый, но его можно использовать для приготовления простых блюд, где небольшая погрешность от 10 до 50 г в весе ингредиентов не играет роли — например, при приготовлении овощного рагу, супа или пирога.
Плюсы механических моделей: дешевизна, простота исполнения, долговечность.
Электронные весы — для тех, кто любит готовить сложные блюда или тех, у кого особый режим питания — спортсменов или соблюдающих лечебную диету. Точность взвешивания таких весов почти идеальна, погрешность составляет от 0,1 до 10 г, а результат виден на табло. Электронные весы дороже механических, чаще выходят из строя, а для их работы обязательно необходим батарейки или аккумуляторы. Чтобы такие весы служили дольше, нужно точно следовать инструкции по эксплуатации — не взвешивать на них слишком тяжелые ингредиенты, выключать после каждого использования и следить, чтобы в механизм не попала вода.
Конструкция
По конструкции весы делятся на три типа: весы с чашей, весы с платформой и мерные ложки. Весы с чашей удобнее для взвешивания жидких, сыпучих продуктов, ягод, салатов или желе. У большинства весов чаша снимается, поэтому ее легко мыть после использования. Чем больше объем чаши, тем лучше — прямо на весах в чаше можно готовить салат или тесто, последовательно добавляя и взвешивая ингредиенты. Стеклянные чаши — самые хрупкие. С ними следует обходиться очень осторожно, особенно если у весов чаша не снимается. Найти замену бывает достаточно сложно, а то и вообще невозможно. Пластиковые чаши более универсальны, они не такие хрупкие, легко моются, но могут впитывать запахи или окрашиваться, например, от свеклы. Самые прочные — чаши из металла, но такие весы довольно дорогие и тяжелые.
Весы с платформой более универсальны — на них можно взвешивать большие или длинные продукты, ингредиенты в упаковке или посуду отдельно от продуктов, для чего на платформу устанавливают чашу и обнуляют вес. У некоторых моделей таких весов есть функция тарокомпенсации.
Электронная мерная ложка предназначена для взвешивания малого количества сыпучих продуктов. Если вы не доверяете таким мерам, как щепоть или горсточка при определении объема сахара, соли и специй, без мерной ложки на кухне не обойтись. Предел взвешивания ложки — примерно 300 г.
Дополнительные функции
Некоторые модели весов с электронным управлением имеют встроенный счетчик калорий, который пригодится спортсменам и тем, кто придерживается диеты. В память весов загружена таблица со средней калорийностью продуктов, нужно лишь выбрать нужное наименование перед взвешиванием, и на дисплее отобразится количество калорий, а также содержание белков жиров и углеводов в продукте.
Еще одна полезная функция — измерение объема жидкости. Весы с этой функцией производят пересчет из граммов в миллилитры.
Последовательное взвешивание делает проще процесс приготовления смесей или салатов. Можно взвешивать продукты один за другим, не убирая с весов предыдущий ингредиент. Это очень поможет начинающим поварам, которые готовят строго по рецептам — не нужно пачкать множество тарелок, чтобы взять все составляющие блюда в нужном количестве, все можно смешать прямо на весах. Внесение в память каждого последующего измерения не обнуляет предыдущие.
Для небольших кухонь выпускают весы с настенным креплением — они экономят пространство стола и смотрятся весьма необычно.
Некоторые модели весов оснащены часами или термометром.