Тостери

Тостер — одне з найбільш простих пристроїв кухонної побутової техніки, але і в ньому є нюанси, на які варто звернути увагу при виборі. Від них залежить, наскільки смачним будуть хлібці і булочки, підсмажені в ньому, як довго вони будуть готуватися, а також скільки прослужить сам тостер. А в просунутих моделях можна не тільки підсмажити тости, але і розморозити і приготувати багато інші продукти.

Тип управления

Тостер может иметь механическое или электронное управление.

В механических моделях для того чтобы хлеб начал поджариваться, достаточно нажать на рычажок, чтобы ломтики опустились в отверстия аппарата и установить время поворотным переключателем. Поскольку в таких устройствах нет никаких датчиков, определять время, которое понадобится для нужной степени прожарки приходится экспериментальным способом. Для этого нужно установить максимальное время приготовления и наблюдать за результатом, никуда не отлучаясь. Когда тосты прожарятся до нужной степени, засеките это время и в дальнейшем устанавливайте его.

В устройствах с электронным управлением можно выставить не только время, но и степень обжарки тоста. Весь процесс происходит в автоматическом режиме, по окончании тостер подаст звуковой сигнал. Такие модели удобнее в использовании, но и цена на них существенно выше.

Мощность

Большинство современных моделей тостеров потребляют от 600 до 1600 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее нагревательный элемент набирает нужную температуру. Если вам дорога каждая минута выбирайте тостер с максимальной мощностью. Но когда время терпит, на мощности можно и сэкономить, поскольку такие тостеры стоят дороже и энергии потребляют больше, а на качество и вкус тостов мощность не влияет.

Материал корпуса

Корпус тостера может быть выполнен из пластика, металла или стекла.

Основное достоинство тостеров с пластиковым корпусом — невысокая цена. Кроме того, выбор моделей гораздо шире и разнообразней. Но есть и недостаток — при нагревании пластик может неприятно пахнуть, если изделие не очень качественное.

Корпус из металла более прочный и долговечный, но требует более тщательного ухода. Если металл отполирован, то любые пятна на нем бросаются в глаза. На матовой поверхности пятна не так заметны, но все же изрядно портят внешний вид прибора. Стоимость металлических тостеров в среднем выше, чем пластиковых. 

Тостер в стеклянном корпусе выглядит стильно и современно, но панели из стекла, даже закаленного, при резком перепаде температуры могут треснуть, поэтому их нельзя мыть холодной водой сразу после приготовления тостов. При мытье не стоит использоваться абразивные чистящие средства — так можно поцарапать стеклянную поверхность. Кроме того, устройства в стеклянном корпусе достаточно дороги.

Функциональные особенности

Иногда хочется поджарить хлеб только с одной стороны, чтобы с другой он оставался мягким (например, масло, джем или воздушный творожный сыр удобнее мазать на мягкий хлеб) — для этого пригодится функция одностороннего обжаривания.

Автоматическое центрирование позволяет равномерно обжарить тосты с двух сторон, не переживая о том, что они с одной стороны подгорят, а с другой поджарятся недостаточно. 

Регулятор степени поджаривания нужен для того чтобы довести хлеб до нужной кондиции, от легкой степени прожарки до сильной. Температура поддерживается автоматически, что дает возможность не вмешиваться в процесс.

Функция размораживания позволит быстро разморозить хлеб и тут же его поджарить. Такая возможность есть только в продвинутых электронных моделях.

Решетка для подогрева булочек, установленная на тостер, делает прибор более функциональным — в отличие от разогрева в микроволновке хлебобулочные изделия не становятся мокрыми, но и не поджариваются. Кроме того, на решетке можно разогреть и другие продукты, например, сырники или сосиски.

Звуковое оповещение о готовности не даст пропустить момент, когда тосты будут готовы. 

Благодаря функции экстра-подъема тостов можно обжаривать маленькие кусочки хлеба, которые из обычного тостера трудно достать.

Дисплей, вмонтированный в тостер, отображает информацию о пользовательских настройках, показывает время, оставшееся до конца процесса и в случае неисправности может сообщить о ней.